Irish beans.

Eu me considero uma pessoa de cabeca aberta em relacao a comida (se fosse menos cabeca aberta talvez estivesse mais magrinha, mas enfim...). Vim pra Irlanda sem preconceito nenhum, disposta a conhecer o maximo de comidas diferentes possivel, e nao ficar me prendendo muito as comidinhas que eu ja estava acostumada no Brasil...

Tenho me mantido fiel aquela resolucao, e tentado adaptar ao maximo meus gostos ao cardapio irlandes. Tanto e que nunca tinha nem ido na lojinha brasileira ate mais de um ano depois que eu estava aqui. Acostumei a comer ovo no cafe da manha, por vinagre na batata-frita, e comer carne so com molho e batata, sem arroz pra completar o prato...

Mas por mais que eu tentasse, nao consegui de jeito nenhum me acostumar com o feijao irlandes. Primeiro de tudo, esqueca o conceito de feijao que nos temos no Brasil, aquele que vai no prato pra complementar arroz, bife e salada. Feijao aqui e parte do cafe da manha! E parte das mais importantes..

Ao contrario do nosso feijao, que levamos horas preparando com amor e carinho pra ficar do jeitinho que a gente gosta, o feijao que se consome aqui vem em lata, ja temperado ao gosto irlandes (na verdade gosto britanico, pois a tradicao surgiu na Inglaterra). Isso quer dizer que o feijao ja vem cozido, imerso em molho de tomate e temperado com acucar! Sim, o feijao  aqui e adocicado, quase doce mesmo!

Nao so o sabor do dito-cujo e meio duvidoso, mas a carinha do feijao de lata nao e das mais bonitas.. feijao palido, quase branco, boiando num molho meio cor de laranja... Vamos combinar que ninguem ajuda tambem a tornar o tal mais apetitoso, ne...

Como ja vem cozido, tudo que voce tem a fazer e tirar o feijao da lata e esquentar (namorido acrescenta manteiga e pimenta, pra deixar a coisa ainda mais esquisita interessante). Com o feijao aquecido, e so acrescentar ao prato, e comer na torrada (!!!), ou misturado com o ovo e o bacon do irish breakfast!

Eu juro que tentei. Tentei temperar de outro jeito, tentei outras misturas, mas nao teve jeito. Feijao de latinha definitivamente nao e pro meu gosto. E nao adianta namorido insistir: Sou cabeca aberta, mas tambem posso ser cabeca dura quando preciso!