Sushi-Mi.

E como eu gosto de compliccar, minha comida favorita no mundo inteiro eh sushi. E porque nao existe sushi de batata, esse nao eh um prato muito popular aqui na Irlanda. Os poucos restaurantes japoneses que existem por aqui sao caros e nao oferecem muitas opcoes..E eu SONHO com os rodizios de sushi que eu ia dia sim dia tambem no Brasil.

Como em momentos de crise tem os que choram e os que vendem lenco, decidi que ja era hora de parar de reclamar da saudade, e fazer algo a respeito. E foi assim, com a cara e a coragem, e munida apenas de videos do Youtubiu, eu decidi que ia aprender a fazer sushi.

Visitinha a loja de produtos asiaticos para comprar arroz de sushi, algas e apetrechos diversos para minha aventura. Como sou mao de vaca determinada, desisti de comprar a panelinha de fazer arroz, as facas Ginsu especiais de sushi, e decidi que ia ser uma sushi woman a moda antiga.

A experiencia teve altos e baixos. Acertei o arroz direitinho ja de primeira, sem panelinha mesmo, e fiquei toda orgulhosa. Ja o pobre do salmao foi retalhado sem do nem piedade, e o resultado final foi quase um picadinho de peixe.

O resultado final voce ve ai embaixo. Ficou uma DELICIA! E eu juro que ficou bonitinho, e se eles estao com a cara meio amassada eh mais pela minha falta de habilidade como fotografa do que como cozinheira.

Ja a trabalheira que da.... eh quase mais rapido e menos cansativo viajar o caminho de volta ate o Brasil e ir direto no meu restaurante favorito de uma vez...