REALIDADE INVENTADA

"Nao quero ter a terrivel limitacao de quem vive apenas do que e passivel de fazer sentido. Eu nao: eu quero uma realidade inventada."

Clarice Lispector




sábado, 1 de outubro de 2011

Milena Kinsella Rainha do Lar.

Vira e mexe ganho umas alfinetadas da sogra porque so cozinho "comida brasileira" pra marido (por comida brasileira entenda-se qualquer coisa que nao seja carne assada com vegetais). Macarronada, strogonoff, pimentao recheado, tudo ela acha esquisito, e olha pra marido com cara de do, por estar sendo submetido a tantos maus-tratos culinarios (mesmo marido dizendo, em off, claro, que prefere mil vezes minha comida do que a dela).

Pra calar a boca da sogra mostrar minha versatilidade culinaria, hoje decidi por meus dotes a servico da cozinha irlandesa, e servir de almoco o tradicional Fish ann Chips. Na verdade o prato (que nao passa de um peixe a milanesa com batatinha metido a besta) surgiu na Inglaterra, mas foi totalmente incorporado pela culinaria irlandesa, onde sofreu algmas alteracoes (como o uso de Guinness na receita do batter, a mistura pra casquinha milanesa do peixe).

A minha receita fiz bem tradicional, acompanhado de molho tartaro e tudo. E oh, nao eh pra me gabar, mas ficou melhor que do que o servido em muito pub por ai.



Ta ai... marido ficou todo feliz com o almoco,  eu mostrei que esposa brasileira manda bem em qualquer cozinha do mundo. Agora a sogra que aprenda a cozinhar um belo bife a parmegiana, e ai a gente volta a conversar...

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